MENÚ
ENTRADAS
MONTADITOS DE LOMO SALTEADO
$15
VEGGIE SPRING ROLLS
$10
CARIBBEAN COCONUT COCKTAIL
$22
caribeño, aceite de coco, aguacate y chips de plátano.
TIRADITO DE A TÚN BOCAS
$19
coco spicy, arúgula, cebollas acevichadas, aceite de
culantro y ají criollo encurtido .
CAUSACHUN
$18
SOUS Y PATACÓN
$12
cocidas, deshuesadas, picadas y encurtidas con un
toque de ají chombo, pepino y cebolla servido con
patacones.
MILLO DE MARISCOS
$21
acompañados de cebollas marinadas al culantro y salsa tártara caribeña
ARANCINI DE PULPO
$15
cilantro.
ALMEJAS AL COCO Y LIMÓN
$26
hierba de limón, especias caribeñas y plátano dulce con pan de masa madre.
TARTAR DE SALMÓN
$16
CEVICHE DE UVAS
$13
CARPACHO DE RES
$15
DÁTILES RELLENOS
$16
PRINCIPALES
MAKIMONO (4 PERSONAS)
$37.5
SUSHI BOAT (2 PERSONAS)
$23
TALLARIN SALTEADO NIKKEI
$16
BROCHETA ANTICUCHO DE POLLO
$19
YAKIMESHI ASIAN
$16
RED FROG LOBSTER ( Por temporada )
$49
panameña y acompañada de yucas en mantequilla de
ajo.
PULPO AL WOK PANASIÁTICO
$30
otoe con leche de coco, aioli de ajo asado con soya y
zapallo con especias jerk.
PESCADO ENTERO FRITO
$29
ensalada de hierbas frescas.
PICADA PANAMEÑA ( 2 Personas )
$30
chicharrón de pork belly acompañado de papas fritas y
patacones.
BURGER DE LAS ANTILLAS
$19
croqueta de queso cheddar con especias, arúgula y
salsa de tomillo con ají chombo en pan brioche con
ajonjolí.
HAMBURGUESA MARULA
$19
americano, bacón, mayonesa coreana, papas al cajún de la casa con pasta de ajo.
ST. LOUIS PORK RIBS
$25
FETTUCCINE AL MALBEC
$24
SALMÓN EN SALSA DE MARACUYÁ
$26
NEW YORK STEAK
$37
POSTRES
KABOSU NIKKEI
$15
PIÑA TROPICAL
$14
BARU
$12
fresas, helado de chocolate.
CÓCTELES
CÓCTELES CLÁSICOS
MARGARITA PATRÓN
$14.50
MARGARITA ON THE ROCKS
$12.50
MOJITO
$12.50
PIÑA COLADA
$12.50
NEGRONI
$12.50
BLOODY MARY
$12.50
CAIPIRIÑA
$12.50
MOSCOW MULE
$12.50
CARAJILLO
$12.50
SPRITZ
$12.50
COSMOPOLITAN
$12.50
MARTINI DRY
$12.50
OLD FASHIONED
$12.50
WHISKY SOUR
$12.50
MOCKTAILS
EASY BEACH
$6.5
CASCO FLOWER
$6.5
TROPICAL SHOTS
SMOKE BOMB (4 PERSONAS)
$15
TIKI PARTY (6 PERSONAS)
$20
RAMBUTAN
$8.5
BOOSTER
$1.5
HOUSE COCKTAILS
GUARI-GUARI
$13.50
WILD MOJITO
$13.50
PACIFIC SUNSET
$13.50
PAIXAO SOUR
$13.50
SPICY PINEAPPLE
$13.50
SMOKY RUBY
$13.50
COCONUT PASSION
$13.50
GIN TONICS
ADVENTURE
$13
THE TRAVELER
$13
MEDITERRANEAN
$13
GREEN FIZZ
$13
SANGRÍAS
BERRY MIX
$9.5 / 35
SPARKLING APPLE
$9.5 / 35
RED CLASSIC
$8.5 / 30
TROPICAL FRESH
$8.5 / 30
CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT
Perrier Jouët Grand Brut 375 ml
$80
CHAMPAÑAS
taittinger Brut Reserve
$90
Veuve Clicquot Brut
$150
Moët & Chandon Brut Imperial
$98
Moët & Chandon Ice Imperial
$115
Moët & Chandon Rose Imperial
$120
VINOS ROSADOS
Cousiño-Macul Gris, Cabernet. S
$45 / $8
Marqués de Cáceres Excellens.
$50 / $10
VINOS TINTOS
Doña Paula, Los Cardos, Malbec.
$40 / $8
Marqués De Cáceres, Tempranillo
$45 / $10
Alidis Reserva, Tempranillo
$80
El Enemigo.
$60
Luigi Bosca DOC Malbec.
$42
SPARKLINGS
Cava Freixienet Cordón Negro Brut 200 ml
$15
Cava Freixinet Rosé Extra Dry 200 ml.
$17
Cava Freixenet Cordón Negro Brut
$50
Cava Freixinet Extra Dry Rosé.
$52
VINOS BLANCOS
Cousiño Macul Don Luis Chardonnay
$40 / $10
Doña Paula Los Cardos Chardonnay.
$40 / $10
Marques de Caceres Verdejo, Rueda
$40 / $9
Mar de Frades, Albariño, Rias Baixas
$55
TRAGOS
COGNAC
Hennessy VS.
$97 / $8
Hennessy VSOP.
$150 / $10
Hennessy XO.
$450 / $20
RON
Booster de Ron
$1.5
Zacapa 23.
$120 / $12.50
Malibú.
$95 / $9
Havana Blanco.
$95 / $9
Abuelo Añejo.
$95 / $9
Abuelo 7.
$100 / $10
Flor de Caña 12.
$110 / $13
Flor de Caña 18.
$130 / $16
Diplomático Reserva.
$130 / $16
Flor de Caña 25.
$300 / $20
WHISKY
Booster de Whisky
$1.5
Chivas 18.
$180 / $15
Chivas 12.
$110 / $10
Jamenson Irish W.
$110 / $10
Johnnie Walker Black.
$120 / $11
Old Par.
$120 / $11
Buchanan's 12.
$130 / $12
Buchanan´s 18.
$180 / $16
Evan Williams.
$120 / $10
SINGLE MALT
Glenlivet Founders.
$100 / $12
Macallan 12YO Triple Cask Box.
$200 / $15
Macallan The Harmony Coll.
$570 / $40
Macallan Classic Cut.
$610 $50
Macallan a Night on Earth Box.
$660 $60
Glenmorangie Original
$160 $15
Glenmorangie Quinta Ruban
$190 $18
Glenmorangie 18 Years Old.
$290 $20
TEQUILA
Booster de Tequila
$1.5
Patrón Silver.
$100 / $10
Patrón Reposado.
$130 / $12
Patrón Añejo
$150 / $14
Don Julio 1942.
$400 / $35
Don Julio Silver.
$150 / $12
Amor Mio Blanco.
$220 / $16
Amor Mio Reposado Collection.
$380 / $22
Casaamigos Blanco.
$160 / $12
Casaamigos Reposado.
$180 / $14
Casaamigos Añejado.
$220 / $18
Volcan de Mi Tierra Blanco
$90 / $15
GIN
Booster de Gin
$1.5
Beefeater 24. Litro
$ 130 $ 13
Beefeater.
$95 / $9.5
Tanqueray.
$120 / $11
Tanqueray Sevilla.
$120 / $11
Hendrick’s.
$140 / $12
VODKA
Booster de Vodka
$1.5
Absolut Elyx
$120 / $10
Absolut Blue.
$95 / $9.5
Ketel One.
$130 / $11
Belvedere
$140 / $12
Titos.
$140/ $12
Grey Goose.
$150 / $13
ESPECIAL
Jägermeister
$120/ $10
Baileys.
$110/ $10
Seco Herrerano.
$80
Aguardiente.
$80
CERVEZAS
NACIONALES
Balboa Draft.
$5
Booster de cerveza
$1.5
ARTESANALES
Clandestina Ley Seca Pale Ale.
$6.5
Clandestina Nomada Pilsner.
$6.5
Maestra Rubia Blonde Ale.
$6.5
Maestra Negra Porter.
$6.5
San Felipe.
$6.5
INTERNACIONALES
Corona.
$6
Modelo Especial.
$6
Negra Modelo.
$6
Blue Moon.
$6.5
Miller.
$6
Heineken 0. (Sin alcohol).
$5
SOFT DRINKS
Perrier Water
$5.5
Panamá Blue Water
$5
Sodas
$3.50
Redbull
$6
Jugo de frutas
$6
CAFÉ LAVAZZA
Espresso.
$5
Mocca
$5
Americano
$5
Macciato
$5
Cappuchino
$5
Latte
$5
Irish
$5
Carajillo Caliente
$6
TÉS
HIERBAS - MANZANILLA
$5
HIERBAS - LEMONGRASS
$5
HIERBAS - SARIL
$5
HIERBAS - FRUTOS DEL BOSQUE
$5