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ROLLS
ZOEN MAKI
$15
Roll relleno de queso crema, salmón empanizado y aguacate, cubierto con finas laminas de atún, salsa acevichada de ají amarillo, chicharrón de calamar y microgreens.
CASACASCO MAKI
$15
Rellenos de queso crema con langostinos tempura, plátano maduro con topping de salmón ahumado bañados en mayonesa de jengibre y salsa teriyaki, cebollino y tobiko.
TEMPTATION MAKI
$15
Rellenos de dinamita, salmón ahumado al panko y aguacate, cubierto con láminas de platano maduro, salsa de maní, furikake y cebollina fresca.
VEGGIE MAKI
$10
Rellenos de pepino, zanahoria, plátano maduro y aguacate, cubierto con láminas de camote glaseado y miel de maracuyá.
SUSHI BOATMAKI
$23
5 Casacasco rolls, Passion rolls y 5 Temptation rolls.
ENTRADAS Y PLATOS FUERTES
CAUSACHUN
$18
Sedosa masa de papa sazonada con ají amarillo, limón y sal, acompañado de un tartar de pollo, finos cortes de aguacate, tomatito cherry, con camarón crocante y acevichada.
GYOSAS DE PUERCO
$10
Crocantes gyosas de puerco con especias orientales. Puedes elegir entre salsa acevichada o miel de maracuyá com acompañante.
OMAKAZE SUSHI
$24
8 Piezas de nigiris especiales: salmón, atún, aguacate y camarón.
BROCHETA D SALMÓN
$22
Brochetas de salmón con vegetales al grill, bañadas con chimichurri y salsa huancaina, acompañada con papas doradas.
GARLIC EDAMAME
$10
Edamames salteados con ajo, sal y furikake japones.
TIRADITO NIKKEI
$12
Cortes de atún sellado en aceite de ajonjoli con chalaquita (de cebolla, ají chombo y cilantro), tomatito cherry, aguacate, salsa ponzu e hiloz de masa crocante.
BROCHETA DE CARNE
$24
Brochetas de lomo fino con vegetales al grill, bañadas con chimichurri y acompañadas con papas doradas.
BROCHETA DE POLLO
$19
Brochetas de pollo con vegetales al grill, bañado con chimichurri y salsa a la huancaina, se acompaña con papas doradas.
VEGGIE SPRING ROLL (VEGAN)
$12
Rollitos de masa fina rellenos de vegetales salteados al wok, con salsa a elegir: Salsa acevichada o miel de maracuyá.
PLATOS PRINCIPALES
CEVICHE PATRIO
$18
Ceviche fresco de atún y salmón con base de leche de tigre y pimentones rojos, acompañado de calamar crocante, camote graseado, plátano frito y maiz cancha peruana.
NIGIRI NY
$12
Nigiri cubierto con lomo fino sellado en salsa yakiniku, huevo de codorniz y sal en escamas.
LOMO SALTEADO XO
$25
Lomo fino salteado al wok con tomatito cherry, cebolla, pimenton, zanahoria y cilantro, acompañado con papas fritas y arroz frito.
KAIMECHI MARISCOS
$19
Arroz meloso de ají amarillo con mariscos salteado al wok (calamar, camarón y pulpo) acompañado de aguacate y chalaquita criolla peruana.
THAI SHRIMP
$14
Camarones crocantes al panko y filo, bañadas en salsa Thai cebollina y masa filo.
TACO NORI
$14
Crocantes tacos de alga nori rellenos de arroz de sushi, acompañado con mix de salmón y atún spicy, cebollina, furicake y salsa taré.
IZAKAYA BAO
$12
Pan bao relleno de salmón empanizado, camote glaseado, sarza criolla peruana y microgreens.
MARISCAL KARAGGE
$25
Ceviche frito de pulpo, camarón, calamar, atún y salmón, acompañado de camote frito, sarza criolla peruana y leche de tigre de ají amarillo.
BOTELLAS
SINGLE MALT WHISKY
Glenfiddich 12 Year Old
$120 / $12
Glenfiddich 15 Year Old
$220 / $16
Glenfiddich 18 Year Old
$280 / $26
Balvenie Double Wood 12
$180 / $16
Disfrutalo en Hightball con agua con gas rodaja de limón o naranja
TEQUILA
Volcán de mi Tierra Blanco
$120 / $12
1800 Silver
$100 / $9
1800 Cristalino
$170 / $12
Maestro Dobel
$190 / $13
Don Julio 1942
$400 / $35
Casa Amigo Reposado
$180 / $14
MEZCAL
El Recuerdo Joven
$120 / $11
VODKA
Tito´s Vodka
$140 / $12
Grey Goose
$150 / $13
Belvedere
$140 / $12
GIN
Bombay Sapphire
$110 / $11
Hendrick´s
$140 / $12
Hendrick´s Flora Adora
$160 / $14
RON
Bacardi Blanco
$90 / $9
Bacardi 8 años
$120 / $12
Bacardi Añejo
$100 / $9
Santa Tereza 1796
$140 / $14
Diplomatico Reserva
$130 / $16
Flor de Caña 12
$110 / $13
Zacapa 23
$120 / $12.5
WHISKY / WHISKEY
Monkey Shoulder
$120 / $11
Buchanan´s 12
$130 / $12
Old Parr
$120 / $11
Jack Daniel´s
$100 / $9
ESPECIAL
Hennessy VS
$130 / $10
Licor 43
$10
Baileys
$110 / $10
Jaggermaister
$120 / $10
CÓCTELES ZOEN
RUBY´S EVE
$14
Tequila 1800, jugo de toronja y de piña, sirope de saril y foam.
SAKE SOUR
$14
Sake G Joy, Tito´s Vodka, amargo de Angostura, jugo de limón, foam de clara de huevo y sal preprada.
NEGRONI INVERTED
$14
Ginebra Bombay Sapphire con Vermouth Rosso, espum de Campari y cristal de naranja.
STRAWBERRY SMASH
$14
Whisky Monkey Shoulder, ginger beer, amargo de naranja, jugo de limón, fresas y sirope simple.
RECUERDOS DE LUNA
$14
Mezcal El Recuerdo con jugo de piña, jugo de limón, sirope de piña y borde de sal picante.
PURPLE RAIN
$14
Vodka Gray Goose, jugo de limón y de naranja, sirope de rojo, espuma de maracuyá y un toque de sal preparada.
MONKEY KU-HU
$14
Wiskey Jack Daniel´s, jugo de limón Falernum y amargo de Angostura, con miel de abeja.
SEVENTH HEAVEN
$14
Ginebra Hendick´s Floradora, jugo de limón, club soda, pepino y sirope simple.
ALMOND ESPRESSO MARTINI
$14
Tito´s Vodka, sirope orgeat y espuma de café.
PIÑA COLADA CLARIFICADA
$14
Ron Bacardi Blanco, jugo de piña y crema de coco.
CARAJILLO
$14
Cóctel a base de café y Licor 43.
VINOS
VINO TINTO
1924 Bourbon Cabernet Souvignon
$45 / $10
Gnarly Head Pinot Noir
$40
Gnarly Head Zinfandel
$40
Luigi Bosca Malbec
$42
VINO BLANCO
Matua Sauvignon Blanc
$50 / $11
Marqués de Caceres Verdejo
$40
Cousiño Macul Don Luis Chardonnay
$40
VINO ROSADO
M. De Minuty
$50 / $11
Whispering Angel
$70
CHAMPAGNE
Moët & Chandon Brut Imperial
$120
Moët & Chandon Rosé Imperial
$140
Moët & Chandon Ice Imperial
$130
SPARKLING
Chandon Extra Brut
$60 / $10
Chandon Rosado
$60 / $10
Chandon Garden Spritz
$ / $
CERVEZAS
Balboa Draft (Nacional)
$5
San Felipe (Artesanal)
$6.5
Corona.
$6
Modelo Especial.
$6
Modelo Negra.
$6
SOFT DRINKS
SOFT DRINKS
San Pellegrino
$5.5
San Pellegrino Ginger Beer
$5.5
Sodas
$3.5
Redbull
$6
Jugo de frutas
$6