ENTRADAS

MINI PANINOS

3 MINI PANINOS

$14

De jamón serrano, reducción balsámica, queso mozzarella, rúcula, aceite de oliva y tomates cherry.

3 MINI PANINOS

$14

De salmón ahumado, aceite de oliva, reducción balsámica, queso crema y rúcula

PARA COMPARTIR

MAKIMONO EXPERIENCE (4 PAX)

$37.5

Casacasco roll (10 rolls) Passion roll (10 rolls) Temptation roll (10 rolls).

SUSHI BOAT (2 PAX)

$23

5 Casacasco roll, 5  Passion roll, 5 Temptation roll .

SUSHI PIZZA

$18

Pizza de salmón fresco. O pizza de atún.

CAUSACHUN

$18

Causa limeña peruana, topping de pollo, aguacate, langostinos temporizados, bañadas en salsa acevichada.

TIRADITO NIKKEI

$12

Laminas de atún fresco, hilos de wuanton, tomate cherry, chalaquita (cebolla, chombo y cilantro) bañado en salsa ponzu acevichada.

CROQUETAS DE SALMÓN AHUMADO

$15

Rellenas de queso philadelphia, salsa de gratín de cangrejo y salsa y teriyaki

EDAMAME

$8.5

Frijos de soya al vapor con sal marina, salteado con aceite de sésamo y con topping de furikake.

GUACAMOLE Y TOTOPOS

$12

Mix de totopos y cremoso guacamole.

NIGRIRIS 3 TIMES

$15

Nigriris 3 de aguacate, 3 de salmón, 3 de atún.

GYOZAS

$10

Gyosas de cerdo, vegetales y jengibre, acompañadas de salsa tropical de la casa.

TIRADITO DE LIMA

$18

Salmón fresco, camote glaseado y aguacate braceado, langostinos tempura bañados en leche de tigre con ají amarillo peruano.

BROCHETA DE SALMÓN NIKKEI

$19

Brochetas al grill en salsa de anticuchera y chimichurri con papas al ajillo, con salsa huancaína andina.

EBI FURAI

$15

Langostinos tempurizados con salsa acevichada.

CEVICHE FRITO

$23

Crujiente de ceviche peruano (salmón, camarón y atún) con camote frito y salsa acevichada.

CEVICHE AMAZÓNICO

$18

Ceviche mixto (salmón, atún y camarón) bañado en una leche de tigre amazónica, acompañado de camote glaseado, ebi furai y aguacate ahumado.

EXPERIENCIA ASIAN (2 PAX)

$22

Acevichado roll, ceviche amazónico y nigiri 3 times.

EXPERIENCIA ASIAN (4 PAX)

$33

Acevichado roll, ceviche amazónico y nigiri 3 times.

VEGGIE SPRING ROLL

$10

Rellenos de vegetales y con salasa acevichada.

ROLLS

CASACASCO ROLLS

$14

Rellenos de queso crema, langostinos tempurizados, plátano maduro, topping de salmón ahumado bañado en mayonesa de jengibre y salsa teriyaki con neggi, cebollino y tobiko.

KO.ASIAN MAKI ROLLS

$14

Rellenos de salmón fresco, aguacate, queso crema, langostinos tempurizados, puntos de mayonesa spicy de cangrejo, gratinado con queso parmesano, bañado en salsa teriyaki, furikake y neggi.

ACEVICHADO ROLLS

$14

Rellenos de langostino tempurizado, queso crema y aguacate, cubiertos de atún fresco en láminas, bañados en salsa acevichada con furikake y neggi.

PASSION ROLLS

$14

Rellenos de aguacate, queso crema, langostinos tempurizados con láminas de salmón ahumado, bañado en salsa pesto, flameado en salsa teriyaki con quinoa pop, furikake y neggi.

TEMPTATION ROLLS

$14

Rellenos de salmón ahumado tempurizado, aguacate, dinamita de cangrejo, cubierto con láminas de plátano maduro, bañados en salsa de maní, flameado con salsa teriyaki, quinoa pop, furikake y neggi

VEGGIE ROLLS

$10

Rellenos de aguacate, plátano maduro, zanahoria, pepino, veggie tartar, quinoa pop, semillas de ajonjolí y neggi.

POSTRE

KABOSU NIKKEI

$15

Soufflé japonés en reducción de blue berry, sobre helado de cheesecake de maracuyá y coronado con masa filo.

CÓCTELES CLÁSICOS

MARGARITA PATRON

$14.5

Margarita Patrón, Triple Sec, limón y sirope simple.

MARGARITA ON THE ROCKS

$12.5

Tequila, Triple Sec y limón.

OLD FASHIONED

$12.5

Bourbon, azúcar y amargo de angostura.

BLOODY MARY

$12.5

Original mix de tomate y mix de especias con vodka.

CARAJILLO

$12.5

Cóctel a base de café y licor 43.

MOJITO

$12.5

Ron, zumo de limón, hierbabuena, club soda y azúcar.

WHISKY SOUR

$12.5

Bourbon, zumo de limón, sirope y amargo de angostura.

CAIPIRIÑA

$12.5

Cachaca, limón, azúcar y zumo de limón.

SPRITZ

$12.5

Aperol o Campari, vino espumoso de la casa y club soda.

MARTINI DRY

$12.5

Con gin o si deseas, puede ser con vodka, vermout dry y la típica aceituna cruzada.

NEGRONI

$12.5

Simple y sofisticado Vermouth, Campari y Gin.

MOSCOW MULE

$12.5

Vodka, jarabe de jengibre, limón con ginger beer top.

COSMOPOLITAN

$12.5

Vodka, Triple Sec, cranberry juice y limón deshidratado.

VINOS

CHAMPAÑAS

Perrier-Jouët Grand Brut 375 ml

$80

Taittinger Brut Reserve

$90

Veuve Clicquot Brut

$150

Moët & Chandon Brut Imperial

$98

Moët & Chandon Ice Imperial

$115

Moët & Chandon Rose Imperial

$120

SPARKLINGS

Cava Freixenet Cordón Negro Brut 200 ml

$15

Cava Freixenet Rosé Extra Dry 200 ml

$17

Cava Freixenet Cordón Negro Brut

$50

Cava Freixenet Extra Dry Rosé

$52

VINOS TINTOS

Doña Paula Los Cardos, Malbec

$40 / $8

Marqués de Cáceres, Tempranillo

$45 / $10

Alidis Reserva, Tempranillo

$80

El Enemigo Malbec

$60

Luigi Bosca DOC Malbec

$42

VINOS BLANCOS

Cousiño Macul Don Luis Chardonnay

$40 / $10

Doña Paula Los Cardos Chardonnay

$40 / $10

Marqués de Cáceres Verdejo, Rueda

$40 / $9

Mar de Frades, Albariño, Rias Baixas

$55

VINOS ROSADOS

Cousiño Macul Gris, Cabernet S.

$45 / $8

Marqués de Cáceres Excellens

$50 / $10

TRAGOS

TEQUILA

Patrón Silver.

$100 / $10

Patrón Reposado.

$130 / $12

Patrón Añejo.

$150 / $14

Don Julio 1942.

$400 / $35

Don Julio Silver.

$150 / $12

Amor Mio Blanco.

$220 / $16

Amor Mio Reposado C.

$380 / $22

Casaamigos Blanco.

$160 / $12

Casaamigos Reposado.

$180 / $14

Casaamigos Añejado.

$220 / $18

Volcan de Mi Tierra Blanco

$90 / $15

RON

Zacapa 23.

$120 / $12.5

Malibú

$95 / $9

Havana Blanco.

$95 / $9

Abuelo Añejo.

$95 / $9

Abuelo 7.

$100 / $10

Flor de Caña 12.

$110 / $13

Flor de Caña 18.

$130 / $16

Diplomático Reserva.

$130 / $16

Flor de Caña 25.

$300 / $20

COGNAC

Hennessy VS.

$97 / $8

Hennessy VSOP.

$150 / $10

Hennessy XO

$450 / $20

WHISKY

Chivas 18.

$180 / $15

Chivas 12.

$110 / $10

Jamenson Irish W.

$110 / $10

Johnnie Walker Black.

$120 / $11

Old Par.

$120 / $11

Buchanan's 12.

$130 / $12

Buchanan´s 18.

$180 / $16

Evan Williams.

$120 / $10

Jack Daniel’s

$100 / $9

VODKA

Absolut Elyx.

$120 / $10

Absolut Blue.

$95 / $9.5

Ketel One.

$130 / $11

Belvedere

$140 / $12

Titos.

$140 / $12

Grey Goose

$150 / $13

SINGLE MALT

Glenlivet Founders .

$100 / $12

Macallan 12YO Triple Cask B.

$200 / $15

Macallan The Harmony Coll.

$570 / $40

Macallan Classic Cut

$610 / $50

Macallan a Night on Earth B.

$660 / $60

Glenmorangie Original

$160 / $15

Glenmorangie Quinta Ruban

$190 / $18

Glenmorangie 18 Years Old

$290 / $20

GIN

Beefeater.24. Litro

$130 / $13

Beefeater

$95 / $9.5

Tanqueray.

$120 / $11

Tanqueray Sevilla.

$120 / $11

Hendrick’s

$140 / $12

SPECIAL

Jägermeister.

$120 / $10

Baileys.

$110 / $10

Seco Herrerano.

$80

Aguardiente.

$80

CERVEZA

NACIONAL

Balboa Draft

$5

Booster de cerveza

$1.5

INTERNACIONAL

Corona.

$6

Modelo Especial.

$6

Modelo Negra.

$6

Blue Moon.

$6.5

Miller.

$6

Heineken 0. (Sin alcohol)

$5

ARTESANAL

Clandestina Ley Seca Pale Ale.

$6.5

Clandestina Nomada Pilsner.

$6.5

Maestra Rubia Blonde Ale.

$6.5

Maestra Negra Porter.

$6.5

San Felipe.

$6.5

SOFT DRINKS

SOFT DRINKS

Perrier water

$5.5

Panama Blue water

$5

Sodas

$3.5

Redbull

$6

Jugo de frutas

$6

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